Happiness! LIFE

大阪市・昭和町で30年間愛されている洋菓子ボストンのオリジナルケーキ
「大阪ヨーグルトケーキ（旧：ヨーグルトムースケーキ）」をいただきました。

　
見た目はものすごーくシンプル。
良質な素材にこだわったイチゴショートケーキの上に
ヨーグルトムースがタップリ掛かっています。

◆甘いものが苦手な飲兵衛でも大丈夫！
お酒大好き♪な私。
甘いものは嫌いじゃないけど、なくても生きられます。
なので、甘～いケーキはどちらかといえば苦手。
大阪ヨーグルトケーキは大丈夫かな？？？



どんなお味かドキドキしながらパクッとひと口いただいてみました。
柔らかいスポンジケーキで、全体的に甘さは控えめ。
ヨーグルト風味が爽やか♪

さらに、もうひと口。もうひと口.....。

ヨーグルトのさっぱり感とイチゴの酸味が口当たりを軽くしてくれるのか、
1切をペロリといただくことができました。

こんなにさっぱりとケーキを食べることができたのは久しぶり！

もうね、決定です。
私の誕生日ケーキ、来年からこれにします！
（今年はもう終わっちゃったので。）


◆解凍時間に要注意！
このケーキは、注文すると冷凍の状態で届くので、
残念ながら到着後スグには食べられません。

冷蔵庫でゆっくり解凍するのが、美味しく食べるコツ。

食べ頃は、解凍開始後6時間くらいだそうです。
その後は時間が経つにつれてスポンジケーキの下の部分に水分を含んでしまうそうなので、
長時間放置しないように注意してくださいね～。

◆大阪ヨーグルトケーキ　実店舗情報